美 薬膳 お茶で体質改善!アンチエイジング効果

冷え性、リフレッシュ、アンチエイジングに効果があるお手軽漢方を楽しもう!

香りでリフレッシュ効果抜群のお茶

落ち込んでいるときや、ストレスがたまり気味のあなたにおすすめです。
私的にも一番おすすめなおいしいお茶です。

・ジャスミン(小さじ1)
・紅茶(小さじ1)
・陳皮(少々)

このお茶は、陳皮のさわやかな香りが効果を発揮します。
この香りで気を巡らせ、気分はとてもリフレッシュできますよ。

アンチエイジングを期待!!できる

アンチエイジング効果、老化防止に効く食材で作るお茶。

・クコの実(少々)
・クルミ(お好みで適量)
・黒豆(お好みで適量)

NaTruly 有機JAS認定 クコの実 100g オーガニック ゴジベリー
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米で注目のスーパーフード「クコの実」
チベットの山岳で育った栄養素たくさんのクコの実
話題のゼアキサンチンがほうれん草の約564倍!
安全へのこだわり有機JAS認定
目の疲れにカロテノイドが豊富!

※クルミは薄切りにしてからカップに入れてください。

クコの実、クルミ、黒豆は、老化防止に作用する食材なのです。
飲み干した後に、お湯でやわらかくなった実を食べるのがポイントです。

肥満予防できるお茶

解毒作用があり、脂肪を分解する作用があるお茶です。油っこいものを食べた後に飲むのがいいですね。

・サンザシ(少々)
・乾燥菊花(1つ)

風邪の熱や咳に効果があるお茶

・桑の葉茶(小さじ1)
・はっか(少々)

目の充血に効く!お茶

桑の葉茶は、糖質吸収抑制作用があるので、糖尿病の予防と改善にもおすすめ。

・桑の葉茶(小さじ1)
・乾燥菊花(1つ)

冷え性に…温活効果抜群のお茶

さむーい日に飲みたい!ぽかぽかあたたまるよ

・葛粉(でんぷんが混在しているものがあるがなるべく葛100%を選ぶ)(小さじ1)
・シナモン(少々)
お湯を注ぎ混ぜてアツアツでいただきましょう。
冷え性の人におすすめです。

ほてった体を冷やす、鎮めるお茶

ミントの香りが、心地よく、体を鎮めるだけでなく気分もリフレッシュ

・葛粉(でんぷんが混在しているものがあるがなるべく葛100%を選ぶ)(小さじ1)
・ミントの葉(少々)
お湯を注ぎ、混ぜて常温になってからミントの葉をのせていただきます。

漢方の食材で手作りのお茶なんて言うと、煮詰めたり臭かったりするイメージがありますよね。
でも、ここで紹介したのは、煮詰める必要もなく簡単で美味しく体によいお茶です。ぜひ、参考にしてみてください。

漢方の食材は、クコの実やシナモンは大手スーパーマーケットでも簡単に手に入ります。
中華食材店にはたいていの漢方の食材はそろっています。
菊花や陳皮などは、ハーブショップや茶葉屋でも販売しています。
もちろん、インターネットでも購入できますが、品質のいいものを選びましょう。
漢方薬局が運営する通販サイトもありますよ。

参考文献
『増補新版 薬膳・漢方 食材&食べ合わせ手帖』

監修 横浜薬科大学准教授 喩静
管理栄養士・国際中医薬膳管理師 植木もも子

増補新版 薬膳・漢方 食材&食べ合わせ手帖 (日本語) 単行本(ソフトカバー)
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ロングセラー「薬膳・漢方食べ合わせ手帖」の増補版!ページ数、食材数を増やして内容充実!
●社刊『薬膳・漢方 食材&食べ合わせ手帖』に食材をプラスし、32ページ増。
●見やすさ、分かりやすさ、情報量は変えずに、使いやすさを重視。
●最新の食品成分表に対応。薬膳漢方の考え方、体質チェック、漢方、ハーブ、野菜、果物、肉、魚介、調味料などの食材解説と食べ合わせの紹介。

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