作り方は簡単、混ぜるだけ。火は一切使いません！
ちょっと調子が悪い時、もちろん日頃からも洒落た器で食べて気分もあげよう！
デザート感覚で食べれるよ。
ミントと桃の簡単サラダ3つの薬膳効果
1.トマトは、のどの渇きを改善し、余計な熱を取る。胃の消化を助けるるだけでなく、老化防止や美肌作りにも有効と言われている。
2．ミントは、解毒、解熱作用でのどの痛み腫れに改善効果があると薬膳では言われている。体を冷やし過ぎない桃と冷やし過ぎない合わせてのど越しよく食べやすくなる。
3．大根は、風邪の熱やのどの炎症、痛みに効くといわれている。栄養価の高いはちみつと合わせて食べやすくなる。
ミントと桃の簡単サラダ材料(２人分)
・ミント（葉） 10枚ぐらい
・桃（白桃） 1個
・トマト（プチトマト） 10個ほど
・大根 4㎝ほどに輪切りしたもの
・★はちみつ 大さじ１
・★オリーブオイル 大さじ１
・★塩 一つまみ
ミントと桃の簡単サラダおいしい作り方
１．ボウルに★を入れて混ぜる
２．大根をおろし金でおろし、しぼり汁を１に加え混ぜる
３．ミントの葉を包丁で細かく刻み１に入れて混ぜる
４．半分にカットしたプチトマト、乱切りした桃を加え混ぜる
５．器にボウルで混ぜた具と合わせソースを盛って出来上がり♪ソースはたっぷりとかけてください。冷やしてから食べるとさらにおいしい！
食べ方ポイント(重要)
作ったソース(大根のおろし汁、オリーブオイル)も完全に飲み干してください。これにも効能が沢山詰まってます❗
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