お洒落なメニューでも簡単ン作れるケークサレを紹介します。
私の一番得意なパウンドケーキ…ケークサレは、甘くなく食事メニューになるのです♪
本場のフランス仕込みの味ですよ(*^-^*)
ケークサレ材料（パウンド型）♡
①生地
・★薄力粉 120g
・★ベーキングパウダー 5g
・★たまご（大）2個
・★生クリーム 50ml
・オリーブオイル 30ml
・白ワイン 30ml
・塩（できればハーブソルト） 少々
・ブラックペッパー 適量
②具材（今回作成した材料）
・ブロッコリー（塩で軽くゆでておく） 適量
・ミニトマト 6〜7個
・☆厚切りベーコン（刻む）1枚〜2枚
・☆ピザ用チーズ 60~70ｇ
作り方♡
１．具材のブロッコリーは適当な大きさに分けて塩ゆでしておく。ミニトマトはそのまま、ベーコンは角切りにしておく
２．オーブンは180℃で予熱をかける
３．★の材料を入れてよく混ぜる
４．オリーブオイルを少しずつ加えよく混ぜる
５．白ワインを少しずつ加えよく混ぜ合わせる
６．☆の具材をすべてと塩、ブラックペッパーを加えよく混ぜる
7．クッキングシートを敷いた型に７を流し込み、ブロッコリーとミニトマトを生地の上にしっかりのせる
8．180℃に設定したオーブンで約30~40分焼いて出来上がり♪
