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体質改善

冬 養生/ 気力体力を蓄えて春に備えよう

冬は、二十四季節の立冬に始まり立春までの三ヶ月をのことで、「閉蔵(へいぞう)」と言われてます。 万物は冬に静の動きとなりエネルギーを蓄えるのが自然な生き方。植物は枯れ朽ちて、動物は冬眠に入るように活動が鈍る季節となります。そして、私たちも体内の巡りが滞り、代謝も低下しがちとなります。春に向けてダイエットや気持ちを外に向けるような新しい動き、気を発散させるようなことは控え寒さを避けて温かく過ごすこと […]

薬膳 牡蠣とじゃこのミルク粥/リゾット 炊飯器で作る

心身の疲れ、夜はなかなか寝付けない、疲労感が抜けない…に効く、アンチエイジング効果もあるよ。 牡蠣とじゃこのミルク粥4つの薬膳効果 ①ストレスや脳の疲労からくる不眠に効く→牡蠣 ②栄養満点、体力増加→牡蠣、牛乳 ③不安を緩和、安眠をもたらす→牛乳 ④肌の乾燥に効く→牡蠣、牛乳 ※注意!一般的に漢方で言われている薬膳効果であり、人の体質により必ず効果が期待できるものではありません。 牡蠣とじゃこのミ […]

薬膳 体質改善 冬瓜1/4個でむくみ,デトックス,ダイエット

体がほてる、むくむ、体がだるい。こんな症状に『冬瓜(とうがん)肉炒め&スープ』を紹介 冬瓜(とうがん)の3つの薬膳効能 1.体の熱を冷まし、夏バテ解消 2.体に滞っている余分な水分を出す 3.サポニンという成分により脂質代謝を高め、ダイエットに効果 ※注意!一般的に漢方で言われている薬膳効果であり、人の体質により必ず効果が期待できるものではありません おかず2品の材料(4人分)は、これだけ! ※★ […]

薬膳 小豆とかぼちゃの白玉 むくみ,冷え性,疲れ3つの効果

むくみ、冷え性、梅雨や雨の日は苦手で辛い、だるい、やる気も出ない…に効く 小豆とかぼちゃの白玉の3つの薬膳効能 ①強い利尿作用と解毒作用がありむくみ解消に有効な小豆 ②体を温めて、気を補い、体力をつけるかぼちゃ ③脾を補い、血を作るのを促し、巡りをよくする。疲労回復に有効な豆乳 ※注意!一般的に漢方で言われている薬膳効果であり、人の体質により必ず効果が期待できるものではありません。 簡単に作る材料 […]

薬膳ラタトゥイユ夏野菜で美しく健康にアンチエイジング

美肌・アンチエイジング・免疫力アップ効果あり。クックパッドレシピベスト10入り ラタトゥイユ3つの薬膳効果 1.ビタミンやミネラルが豊富なパプリカは、風邪の予防、肌トラブルに効果、がん、老化の予防になると言われている。 2.サンザシ(粉末)を一緒に入れて煮込むことで消化吸収がよくなる。 3.トマトは意を健康に消化を助けるるだけでなく、老化防止や美肌作りにも有効と言われている。 ラタトゥイユ材料(4 […]

夏 今 が 旬 の 野菜を食べて免疫をあげよう

旬の夏野菜で夏の暑さにも新型コロナウイルスにも負けない体を目指そう! 薬膳における野菜の役割 薬膳では、野菜は体の内臓において働きを調節してくれる大事な食材。旬の野菜は、栄養価が高いため、季節に応じた野菜を取り入れることを重視します。 夏が旬の野菜 トマト、なす、パプリカ、ピーマン、キュウリ、とうもろこし、おくら…彩とりどりの美味しい野菜が沢山あります。 野菜も地産地消がおすすめ 漢方でもその土地 […]

体質改善 白湯/ダイエット/アンチエイジング効果

評判の白湯を生活習慣にしよう。美肌、冷え性、便秘に効果あるよ。 私は、毎朝夜に1杯の白湯を作って飲むことを習慣にしています。 飲み始めたころは、半信半疑でしたが…1か月を過ぎたころから朝もスッキリ起きれる、乱れがちだった肌の調子も改善されるなど効果がめきめき現れて…持続しています。 やるべきことは簡単!私の体験を元にここで紹介します。あなたも是非取り入れて、きよく、かしこく、うつくしく健康になりま […]

夏 養生/自然治癒を高める体・身体にする免疫とは?

夏は、二十四季節の立夏に始まり立秋までの三ヶ月を言います。 この季節は、春に生まれた動植物が生長し、陽気に溢れ、植物は花や葉で覆われます。我々は気血の巡りがよくなり、新陳代謝も活発となります。このことを利用して日中はしっかりと活動し、気持ちを外に向けて明るく楽しく過ごすことが大切です。 この自然の法則に逆らい、夏に十分な体力をつけることをしないと、秋には咳の症状が出て、冬に冷えなどの不調を起こす原 […]

春の養生/おすすめライフ

春は、二十四季節のはじめ立春に始まり立夏までの三ヶ月を言います。 この季節は、春陽の上昇とともに植物は芽吹き、動物も活動を開始します。我々も冬にため込んだものを体外へ排出し、のびやかに過ごすことが大切です。 この自然の法則に逆らうと、春に整えるべき肝が乱れ、夏に十分な体力をつけることができず、冷えなどの病を起こす原因となると中医学の基本である「黄帝内経」にも記されています。 春に起こりやすい症状 […]

薬 膳 と は ~薬膳 料理~

漢方スタイリスト、漢方養生指導士の私が薬膳、薬膳料理について紹介します。 薬膳とは『薬食同源』から成り立っている考え方 薬膳とは、漢方の考えをもとに季節、体質、年齢に合わせ食材を選びレシピを作る食事のこと。 中国では昔から食材には薬と同じような効果があると考えられていました。その中で、効能や毒性があるもの、すなわち、身体に変化を与えるものを「薬」として利用しするようになったといわれています。「薬」 […]